产妇营养汤的做法大全

坐月子期间，产妇需要大量营养补充孕期和分娩的消耗，促进身体的恢复，哺育婴儿。以下是觅食录小编为你整理的产妇营养汤的做法大全，希望能帮到你。

姜糖月子酒鸡

主料：鸡肉500g，月子酒250g，姜糖50g，清水适量。

步骤

1、鸡肉切块，洗净备用。

2、热锅入油，放入鸡肉翻炒3分钟左右。

3、倒入适量清水，放入姜糖，并倒入月子酒。

4、中火煮开，改小火煮约30分钟。

5、鸡肉熟透后即可起锅。

营养功效：能健脾暖胃、驱风避寒、大补元气。

小贴士

1、鸡肉尽量选购农家饲养的农家鸡。

2、姜糖本身不是很甜，可根据个人喜好，增放少许冰糖。

猪肝菠菜汤

食材：菠菜500g，猪肝150g，油、鸡粉、猪骨汤适量。

步骤

1、猪肝要先用清水浸泡2小时左右，期间更换清水几次。

2、切片，再用清水浸泡30分钟，然后再洗净。

3、将猪肝放入预先煲好的猪骨汤里，煲30分钟。

4、将菠菜放入锅中灼烫一下，去草酸。

5、煲好猪肝后放入适量的鸡粉。

6、倒入适量的油。

7、然后放入菠菜。

8、盖上锅盖，大火煮滚，即可关火。

营养功效：滋阴润燥、舒肝养血，猪肝补肝明目，养血，是最好的补血食品之一。

小贴士：买回猪肝后要在自来水龙头下冲洗一下，然后置于盆内浸泡1～2小时消除残血，注意水要完全浸没猪肝。

鱼腥草麦冬炖鸡汤

食材：鸡肉400g，姜、盐、鱼腥草、麦冬、胖大海适量。

步骤

1、鸡肉撕去鸡皮，斩成小块。

2、鸡肉充分洗净，再用清水浸泡片刻，洗净备用。

3、老姜洗净后，拍扁，或者切片。

4、锅里倒入清水，将鸡肉和老姜一起放入锅里焯水。

5、洗净鱼腥草、麦冬，胖大海泡水，去除灰尘、杂质等。

6、焯水后的鸡肉，用凉白开冲洗掉浮沫。

7、炖锅里倒入适量清水，把鸡肉放进去。

8、再放入洗干净的鱼腥草、麦冬、胖大海。

9、大火烧开后，去掉浮沫，转中小火，炖至鸡肉熟软，如果是砂锅，需要1个小时左右，如果是高压锅，需要20分钟左右。

10、食用前，调入盐即可。

营养功效：鱼腥草有神奇的消炎作用，能促进体内生产时的伤口愈合。

小贴士：可以放些里脊肉同鸡肉一起炖，味道更鲜美。