芦笋怎么炒才好吃

各样的口味而产生各种各样的做法,因此今天我们就来给大家说一说,比较常见的芦笋的做法到底有哪些呢,其中最常见的应该是清炒芦笋了,下面小编为你整理了一些炒芦笋的做法。

　　炒芦笋的配料

炒芦笋的做法步骤

1.起油锅，加入肉丝翻炒

2.把芦笋先在热水里焯一下，然后倒入到肉丝中来

3.加入适量的盐和糖翻炒一下

4.再加一点点的清水烧一分钟即可

炒芦笋的功效

芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。