食用芽菜是近年来的新时尚,芽菜中以绿豆芽最为便宜,而且营养丰富,绿豆芽也是自然食用主义都所推崇的食品之一。下面小编为你整理了一些炒绿豆芽的做法。
炒绿豆芽的配料
炒绿豆芽的做法步骤
1. 准备好绿豆芽,洗净装盘备用。
2. 香葱切段,姜切丝,蒜子拍碎切成蒜米。
3. 少量油下锅,放入姜丝、蒜米。
4. 姜蒜爆香后,倒入绿豆芽,适量盐,大火翻炒。
5. 绿豆芽炒微变软,放入香葱段、生抽、鸡粉调味,翻炒均匀即可起锅装盘。
6. 完成
炒绿豆芽的小贴士
清淡的菜一直不怎么受大众喜欢,往往我们都是硬着头皮去啃一样,哈哈……
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