绿豆芽怎么炒好吃的步骤

春天万物生长，充满生机。这种季节最适合吃各种芽菜了，小编每次不知道该买什么菜的时候一定会下手买一些绿豆芽。今天要和大家分享的是一道小编特别喜欢的家常菜，清炒绿豆芽。操作简单方便，起来清淡爽口，喜欢的朋友可以试试看哦。

炒绿豆芽的配料

清炒绿豆芽的做法图解1

1. 葱、姜、辣椒洗净切成片

清炒绿豆芽的做法图解2

2. 芹菜洗净，切成段，5厘米左右

清炒绿豆芽的做法图解3

3. 绿豆芽冲洗干净

清炒绿豆芽的做法图解4

4. 锅中倒入油烧热后放入花椒爆香

清炒绿豆芽的做法图解5

5. 加入葱、姜、辣椒爆香

清炒绿豆芽的做法图解6

6. 加入芹菜翻炒几下后倒入绿豆芽

清炒绿豆芽的做法图解7

7. 翻炒均匀至豆芽稍变软，加入醋和食盐拌匀就完成啦

豆芽很容易熟，大火炒一会就信了哦，炒太久就不脆了~

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