椰蓉餐包的自制做法步骤图文教程

椰蓉餐包充满了椰蓉的香味，是很多人都喜欢吃的营养早餐。其实做法很简单，在家也可以自制出来的哦。下面小编分享的是椰蓉餐包的做法介绍，希望你喜欢!

制作椰蓉餐包的食材

椰蓉餐包的做法步骤

1.除黄油外的其他的材料倒入面包机内，用筷子搅拌下再启动和面20分钟

2.20分钟后加入黄油继续和到面可以出膜

3.揉好的面团放着二次发酵.发酵成原来的2倍大

4.趁发酵的时间准备椰蓉馅的所有材料(先将20g黄油融为液体)

5.将黄油和蛋黄搅拌均匀，再加入椰蓉和糖粉.

6.全部搅拌均匀.

7.分成相等剂的小剂子

8.发酵好的面团取出排气,也分成相等份醒15分钟.

9.醒好后取一块面团擀平，在中间放入一小块椰蓉馅.

10.将椰蓉馅包住收口

11.依次全部做好放入烤盘.

12.放入烤箱二次发酵，两倍大后在面团表面涂上剩余蛋黄，撒上椰蓉

13.175度，烤箱中层，15分钟左右.

14.烤好取出晾凉.

15.完成

椰蓉制作的食品

椰蓉奶酥饼干

材料：黄油125g，细砂糖60g，全蛋液30G，低粉150g，奶粉20G，盐1/4小勺，椰蓉25G

做法：

1.将黄油室温下软化。(冬天黄油几乎不可能软化哈，我先把黄油放到微波炉里打成液化状态，再放冰箱里冷藏一会稍稍凝固，这样很打发滴)

2.加入砂糖打至体积变大，颜色变浅。

3.筛入所有粉类，盐，用刮刀拌匀。

4.加入椰蓉拌匀。

5.揪一个小小的面团，按扁，排入烤盘。中间隔一定的距离。

6.用刷子轻刷一层水或者蛋液在饼干表面，在撒上一些椰蓉即可。

小诀窍:

烘烤：烤箱中层，180度，15分钟。

香脆椰蓉球

材料:

蛋白1个，椰蓉60克，主米淀粉15克，白糖40克

做法:

1.蛋白加糖打至干性发泡，加入椰蓉和粉，拌均匀。

2.后用勺子后其它工具做成球状排入烤盘，150度20分钟左右。

小诀窍:

烤出来还是白色的，俺喜欢吃带焦黄色的东东所以又用上火烤了2、3分钟的样子上色。烘焙时间请按自家烤箱威力调整吧。

椰蓉红豆饭团

材料:

剩米饭若干，红豆馅料(超市有售)，椰蓉若干，一次性手套(没有可省略，直接下手就好了)

做法:

1、将剩米饭加一点点水让它重新变得有一定粘度。

2、取少量米饭放在手心，像包包子的样子，加一些红豆馅，然后再取一些米饭，双手攥成饭团状，要稍微紧实些。

3、表面裹上一层椰蓉。

用微波炉，或上屉蒸一下。热腾腾的饭团出炉了