馒头和鸡蛋怎么炒好吃

今天给大家炒个馒头和鸡蛋，加了胡萝卜和鸡蛋，味道非常好，而且营养丰富。下面小编为你整理了一些炒馒头和鸡蛋的做法。

炒馒头和鸡蛋的配料

炒馒头和鸡蛋的做法步骤

1.胡萝卜去皮，切丁，

2.玉米馒头切丁，

3.锅中倒油，中火加热，下胡萝卜翻炒至断生后盛出备用，

4.锅中倒油，下鸡蛋炒散，划成小块，盛出备用，

5.锅中倒油，下葱花爆香，

6.下馒头卜丁翻炒，

7.炒至馒头丁变成金黄色，

8.下入胡萝卜丁和鸡蛋块翻炒，

9.洒适量盐，翻炒均匀即可。

炒馒头和鸡蛋的小贴士

馒头冷藏后再切丁炒，这样炒时不会吸太多油，且更容易炒至金黄色。