木耳炒山药的方法

黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌，今天用它和山药一起炒了，用最简单的盐调味!下面小编为你整理了一些木耳炒山药的做法。

木耳炒山药的配料

木耳炒山药的做法步骤

1. 黑木耳提前泡发

2. 山药去皮切成薄片

3. 放入水中浸泡一会

4. 青椒、胡萝卜切片备用

5. 起油锅爆香蒜片

6. 放入胡萝卜翻炒片刻

7. 接着放入黑木耳翻炒

8. 再放入山药片翻炒

9. 最后放入青椒片翻炒片刻

10. 加点盐调味，起锅前加入鸡粉炒匀即可

11. 出锅

木耳炒山药的小贴士

爆炒黑木耳时当心爆到身体，所以尽量保持与炒锅的距离