牛肉炒河粉的方法

红红的牛肉看起来就非常的有食欲感，相信年轻的朋友们对牛肉的制作，大家还并不是很了解，一道潮汕牛肉炒河粉有哪些做法呢，地道的广东菜来一起学习下吧!下面小编为你整理了一些牛肉炒河粉的做法。

牛肉炒河粉的配料

牛肉炒河粉的做法步骤

1. 将牛肉洗净，添加少量生薯粉，盐，生抽，白酒，掐匀。准备好河粉，豆芽，蒜苗。

2. 热油，放入姜、牛肉。

3. 翻炒均匀，最好炒至全熟(本人怕寄生菌、虫)。

4. 放入蒜苗，炒熟捞起待用。

5. 热油炒豆芽，放少许盐，9分熟即可，捞起待用，把炒出来的水倒掉。

6. 大火热油后小火翻炒河粉，放盐。

7. 放入刚才炒的豆芽

8. 再添加刚才炒的牛肉，翻炒均匀，放适量酱油，炒至闻有香味即可。

9. 最好一步，和心爱的人一起美美的享用香香的杨氏牛肉炒粉吧!

牛肉炒河粉的小贴士

在炒这道菜时为了口感，一定要把河粉翻炒均匀，这样才入味