蓝莓是很多人都爱吃的水果,用来制作布丁的做法很简单,可以不用烤箱就制作出来哦。下面一起来看看不用烤箱蓝莓布丁的做法介绍吧,希望对你有帮助!

制作不用烤箱蓝莓布丁的用料

不用烤箱蓝莓布丁的做法步骤

蓝莓布丁的做法步骤1

1.准备好所有材料

蓝莓布丁的做法步骤2

2.蓝莓洗干净,吉利丁片用凉水泡软备用

蓝莓布丁的做法步骤3

3.牛奶放入锅中,加入蓝莓果酱

蓝莓布丁的做法步骤4

4.烧开后晾凉,然后放入吉利丁片

蓝莓布丁的做法步骤5

5.搅拌均匀后放入杯子中,再放入几颗蓝莓

蓝莓布丁的做法步骤6

6.然后放入冰箱冷藏,

蓝莓布丁的做法步骤7

7.等布丁凝固后放蓝莓和薄荷叶点缀即可

蓝莓的功效与作用

抗衰老

蓝莓含有超级抗氧化物花青素,是迄今为止发现的最强效的自由基清除剂,提高身体免疫力,消除体内各种炎症,降低肌肤和身体器官的老化速度。

提高免疫力

蓝莓有助于提高免疫力也是得益于蓝莓中所含的花青素,花青素除了自己本身具有强大的抗氧化性,还可以促进维生素C和维生素E的吸收,从而提高人体免疫力。

护眼

蓝莓中的花青素和类胡萝卜素以及维生素C具有很好的协同作用,能满足眼睛对营养的需求,从而保护眼睛,缓解眼睛疲劳,唤醒眼睛机能,提高视力,所以会计、电脑族等从业者可多食用蓝莓。

健脑

蓝莓中含有治疗短期失忆的化合物,能提高记忆力,防止脑神经衰老。多吃蓝莓可以让你的脑袋瓜变得更聪明,脑功能活性增强,行为更加协调和有活力。

降低胆固醇

蓝莓所含丰富维生素C和钾,有助于降低胆固醇,保持血管弹性。

逆转肝硬化和肝纤维化

吃蓝莓有帮助逆转肝硬化和肝纤维化,蓝莓中含有大量生物活性物质,富含花青素、多酚类和黄酮类化合物等其他果品中少有的特殊成分,而肝硬化、肝纤维化的发生与慢性肝病不断发展的过程,食用蓝莓能够帮助改善慢性肝病,从而帮助逆转肝硬化、肝纤维化。但是要注意的是,得了肝病一定要及时就医,中医结合快速治疗才行。

蓝莓吃多了的坏处

腹泻

蓝莓首先属于凉性水果,且具有轻泻的功效,吃多了容易加重体内寒气,尤其是胃酸过多之人更应该慎食,不然容易导致腹泻、腹痛等症状。

增加疾病机率

蓝莓中含有的花青素具有很强的抗氧化剂,但是如果摄入过多,过量的抗氧化作用,会清除体内原本健康的自由基,大大增加患疾病的机率,所以要控制好量。

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