排骨怎么炒好吃

这道土豆排骨，焦香扑鼻，咸香入味，下面小编为你整理了一些炒排骨的做法。

炒排骨的配料

炒排骨的做法步骤

1. 土豆切片，排骨切成段，青红椒切丝备用

2. 排骨放入冷水锅里，烧开，洗干净血水泡沫，将排骨捞出来

3. 油锅烧热，将排骨倒进去翻炒至肉微微收紧

4. 将土豆片和青红椒放进去一起翻炒片刻

5. 加入盐

6. 慢慢翻炒至土豆片变熟即可

7. 焦香扑鼻哦

炒排骨的小贴士

1、排骨先入锅汆烫，冲洗净血水，排骨口感更好。

2、土豆片不能切得太薄哦，翻炒的时候会变碎。

3、不要放水更好吃哦。

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