这道鲜奶蛋挞是很多人都喜欢吃的下午茶点心,其实做法很简单,在家用烤箱就可以制作出来哦。下面一起来看看鲜奶蛋挞的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作鲜奶蛋挞的食材
鲜奶蛋挞的做法步骤
1.把全蛋打发开
2.加入牛奶
3.加入白砂糖及奶油
4.把混合液再打发一下
5.烤箱以上下档180度预热
6.把打发好的混合液倒入蛋挞模,再加入提子,最后放入上下档180度的烤箱烤20分钟
7.再关火焗10分钟
8.完成制作
牛奶蛋挞的其他做法
食材:鸡蛋2个、白糖30g、牛奶250ml
做法:
1.将白糖和牛奶一起搅拌均匀。
2.把鸡蛋打散,倒入牛奶中搅拌均匀,然后过筛将挞液中的气泡杂质筛干净即可。
3.最后将挞液倒入蛋挞皮中,七分满即可。再把蛋挞放入烤箱,220度快热档20分钟。等蛋挞烤好就可以吃了。
蛋挞牛奶一起吃的注意事项
1.虽然蛋挞和牛奶营养丰富,但是蛋挞属于高热量的食物,吃太多会发胖。因此吃的时候特别是晚上一定要控制好量,不然对身体反而不好。
2.蛋挞的脂肪含量高,肥胖患者尽量少食用,选择牛奶也要选择脱脂的牛奶。
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