藕片炒肉的做法步骤

莲藕的做法有很多种，我们既可以用莲藕来做汤，也可以用莲藕来炒肉。下面小编为你整理了一些藕片炒肉的做法。

藕片炒肉的配料

藕片炒肉的做法图解1

1. 莲藕洗净去皮

藕片炒肉的做法图解2

2. 切片

藕片炒肉的做法图解3

3. 锅中加水烧开放入切好的藕片焯水后过遍凉水

藕片炒肉的做法图解4

4. 肉切片蒜切片备用

藕片炒肉的做法图解5

5. 锅中加油放入姜丝爆香

藕片炒肉的做法图解6

6. 放入肉片翻炒

藕片炒肉的做法图解7

7. 炒至肉变色

藕片炒肉的做法图解8

8. 加入生抽翻炒

藕片炒肉的做法图解9

9. 加入藕片继续翻炒藕片已经焯过水不用炒太久

藕片炒肉的做法图解10

10. 出锅前加入蒜片盐蒜炒出香味即可

藕片炒肉的做法图解11

11. 盛入盘中

将藕片在沸水中烫1分钟捞出;过冷水沥干。

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