螃蟹炒年糕的正宗做法解析

年糕做法很多，每一种都有不同的味道，在这里我们给大家推荐的是螃蟹炒年糕的做法。下面小编为你整理了一些螃蟹炒年糕的做法。

螃蟹炒年糕的配料

螃蟹炒年糕的做法步骤

1. 放在水里养养，吐个沙什么的。PS：你们知道等会要被劈成两半么……可怜的小螃蟹

2. 用牙刷刷干净螃蟹的屁股和两个大夹子，左刷刷右刷刷，上洗洗下洗洗，我爱洗澡～～

3. 把它劈两半，这个环节依然要感谢我家老杨

4. 把螃蟹的屁股剪掉，屁屁里有沙子

5. 油热了放生姜，螃蟹下油锅爆炒至变红色

6. 放年糕，翻炒一下

7. 放生抽

8. 放料酒

9. 放老抽，加糖

10. 筒子们，很漂亮了有木有

11. 加水

12. 烧15分钟，出锅

13. 哈哈哈哈哈

螃蟹炒年糕的小贴士

年糕可以买现成切好片的，这样更省时间

加了生抽，所以我没加盐，如果不够咸，可以适量的加点盐