泡菜炒年糕的韩国做法

这次给大家推荐一道咸口的韩国泡菜炒年糕，做早餐做午餐都可以，下面小编为你整理了一些泡菜炒年糕的做法。

泡菜炒年糕的配料

泡菜炒年糕的做法步骤

1. 准备好所有食材，年糕切块，蘑菇切片，荷兰豆切断

2. 锅中倒花生油，油热后倒入香菇和荷兰豆，煸炒半分钟

3. 倒入豆芽，继续煸炒半分钟

4. 倒入年糕继续煸炒一会

5. 加入少量清水，放入泡菜拌匀

6. 加入番茄酱拌匀

7. 加入盐拌匀

8. 加入郫县豆瓣酱拌匀(不喜欢辣的可以不放)，盖锅盖，中小火闷1-2分钟

9. 出锅前放入香菜，关火

10. 在炒好的年糕上淋少许麻油

11. 撒芝麻提香

泡菜炒年糕的小贴士

因为青菜都经过煸炒，属于半熟状态，在注入清水的时候，不要放太多水，如果不小心倒多了，可以不用加锅盖，用大火快速挥发水分。喜欢辣的童鞋可以放多放辣椒酱，给小朋友吃的就用番茄酱，酸酸甜甜的也很好吃哦。