泡菜炒年糕非常适合在这个季节食用,极为滋补健康,必须要准备好新鲜的食材,在制作过程中非常简单易操作,下面小编为你整理了一些泡菜炒年糕的做法。
泡菜炒年糕的配料
泡菜炒年糕的做法步骤
1. 食材切配好 年糕事先煮一下 大概5分钟以下 然后盛出接一下凉水(怕年糕粘在一起)
2. 锅里放油预热 中火 加入洋葱炒出香味后加入泡菜翻炒 再加入适量糖(我不喜欢泡菜太酸 所以会加糖 不加也可以)
3. 韩国辣酱
4. 放入年糕合鱼饼一同翻炒 然后加入两勺韩国辣酱和水一同翻炒
5. 加入的水与菜的量持平 翻炒均匀后试尝口味 如果还觉得酸可以适量再加些糖 之后就转小火收汁
6. 完成
泡菜炒年糕的小贴士
越来越多人意识到了健康的重要性,卷心菜泡菜炒年糕的做法简单,而且也对健康很有好处。
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