家庭芒果布丁做法好吃易做

芒果是人们经常用来制作布丁等甜点的食材，这款家庭芒果布丁的做法，好吃又易做，喜欢吃芒果的你不可错过。下面一起来看看家庭芒果布丁的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作芒果布丁的食材

芒果布丁的做法步骤

1.准备好材料。

2.吉利丁片用冷水泡软。

3.将芒果横切开，横竖划几刀，切成丁状。

4.放入料理机。

5.打成芒果泥，这步可以加适量水，打成酱后过筛，这样做出来的布丁口感比较顺滑。

6.在牛奶中加入白砂糖，加热，不断搅拌，直至糖溶化，关火。

7.待温度冷却至65度左右，加入泡软的吉利丁片。

8.倒入淡奶油。

9.加入芒果酱，搅拌，过筛。

10.将布丁液倒入布丁瓶。

11.放冰箱冷藏2小时左右，想快速凝固可以放冷冻，10分钟左右可以凝固好，别忘了取出来哦。

12.美味的芒果布丁就做好啦。

13.在布丁上加上芒果丁，口味一级棒。

睡觉之前可以吃芒果吗

最好不要吃。

睡前的芒果是可以吃的，但是会引起皮肤过敏，临床上被称为“芒果皮炎”，严重时会化脓。所以，再吃芒果时，可以将其切成小块用牙签吃，避免碰触嘴边皮肤。另外，芒果的维生素A高达3.8%，因而具有明目的作用。

食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。抗癌，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

指导意见：有些人吃芒果会出现过敏，甚至会造成皮炎，所致注意还是不要吃太多芒果，芒果属于热性的食物，吃多了容易上火。

芒果方便吃的切法

第一步，将芒果洗净。

挑选新鲜芒果，把芒果用清水洗净。

第二步，将芒果切成三片。

以芒果核为中心，沿芒果核左面切一刀，右面切一刀。将整个芒果切成三片。

第三步，切十字花。

将芒果左右两片取出，切十字花。

第四步，将果皮向上翻。

用手将芒果翻出花状。

第五步，取果肉。

用刀子沿果皮将果肉划下，这样干净整齐的果肉和一片完整的果皮就分离了。取下的果肉可以装盘直接食用，也可以做成各色饮料饮用。

【健康小贴士】每天吃芒果最好不要超过200克，因为芒果是富含蛋白的水果，多吃易饱。另外，芒果热量高，多食易上火。