布丁的做法其实简单,买一些qq糖回来,自己用牛奶搭配放入冰箱就可以了,而且味道也不错,比外面买的干净多了。下面一起来看看qq糖布丁的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作qq糖布丁的食材
qq糖布丁的做法步骤
1.准备好QQ糖,倒入碗中。
2.QQ糖隔水融化,并搅拌。
3.加入牛奶(第一次只能加一点)快速搅拌,接着继续加,一共加3次。
4.里面有一些没有化下来的,当作果粒,味道更佳。
5.倒入模具,冷却后像果冻一样富有弹性,豆子们可以用奶油把水果粘在上面。(我家没有奶油,就不放水果了)
6.放入冰箱冷藏5~10分钟就可以吃了。
qq糖的主要成分
qq糖主要成分是食用明胶。
qq糖中最主要Q弹成分是食用明胶,属于胶质,含量最多,食用明胶是动物皮肤、骨 、 肌膜、肌腱等组织中的胶原分解而得,和胶原蛋白属于同源体,可食用,对人体有一定的好处。
qq糖吃多了会的影响
上火
qq糖在做好之后需要经过去水干燥处理,而明胶是吸水性较强的成分,在食用之后会在胃肠内大量的吸收水分,导致胃肠中水分严重不足,食用过多时生长会出现缺水引起口腔皮肤皲裂,出现上火、口腔溃疡等症。
引起肥胖
qq糖在制作过程中需要添加很多的糖和甜味果汁来增加其味道,因此,其中的能量含量较高,并且这种软糖的有Q弹的口感,十分美味,做零食食用很容易吃多,体内的能量不能及时被消耗代谢,便会转化为脂肪囤积在体内,引起肥胖。
龋齿
小朋友是最喜欢吃qq糖的全体,这些小家伙对食物没有控制量的想法,基本上是一袋不吃完是不会停的,同时他们还没有及时漱口的习惯,qq糖中的糖分在口腔内长时间的滞留,容易引起龋齿。
重金属中毒
qq糖在软糖市场上占有的比例较高,因此,有一些不法产家为了谋取暴利,采用工业明胶代替食用明胶,工业明胶的原材料多是生活中的橡胶碎末,含有大量的重金属,经常食用这种qq糖有引起重金属中毒的可能。
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