芒果果冻布丁的家常做法图解

在制作芒果布丁时加入果冻的做法，更加好吃哦，不妨尝试一下。下面一起来看看芒果果冻布丁的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作芒果果冻布丁的食材

芒果果冻布丁的做法步骤

1.鱼胶粉加30克水先浸泡15分钟。

2.隔热水融化成液体。

3.取适量草莓果酱装入裱花袋，并加入半勺鱼胶粉液体，搅拌均匀。

4.在模具中央挤上草莓果酱，然后静置半小时，等果酱凝固。

5.芒果去皮剥出果肉，放入料理机打成果泥，分成两份待用。

6.淡奶油打至五分发，体积稍微变大即可。

7.加入牛奶搅匀。

8.加入白糖搅匀。

9.加入炼乳搅匀。

10.加入一部分芒果泥搅匀。

11.加入鱼胶粉液体混合搅匀。

12.用勺子舀入模具中，不要倒满，要留出一部分空间。

可以根据自己喜欢再挤些草莓酱或是放些芒果果粒。

放冰箱里冷藏2小时。

13.QQ糖加30克水隔水融化。

14.将另一份芒果泥加入到QQ糖融化的液体中搅匀。

15.将混合好的芒果泥倒入模具中。

放冰箱里冷藏1小时。

吃果冻会发胖吗

适当吃不发胖。

果冻含水量较高，没有脂肪，热量值相对较低，主要成分是一些可溶性的胶质(水溶性膳食纤维)，这些胶质可以调节肠道功能，促进身体排毒、排脂，对减肥有一定帮助，适当吃是不会发胖的。不过果冻含糖分较高，如果不控制食用量，吃太多了还是会发胖的。

每天吃多少果冻不发胖

别超过200克。

吃太多一个是糖分高，200克果冻大约是一百多大卡，相当于一碗半的米饭热量，还不至于给身体增加太多的热量负担，因此不太会发胖。

另一个是果冻中食品添加剂较多(主要是果味香精和食品色素)，虽然添加量是安全的，但是吃太多的话，在体内聚集的总量就很客观了，所以从安全健康的角度考虑，每天吃果冻的量也不宜太多。