家常菜芹菜炒牛肉的做法

芹菜炒牛肉是具有清热解毒、降血压的作用。本身芹菜就是含有高纤维的食物，它是可以促进肠道内部的消化，下面小编为你整理了一些芹菜炒牛肉的做法。

芹菜炒牛肉的配料

芹菜炒牛肉的做法步骤

1. 准备配菜。

2. 先将牛肉用适量的白糖、酱油腌制5～10分钟，这样可以让炒出来的牛肉更嫩。

3. 锅里放油加热， 放入大蒜爆香。

4. 加入腌制好的牛肉，炒至8成熟。

5. 加入芹菜、适量的盐翻炒。

6. 炒熟后装盘。

芹菜炒牛肉的小贴士

牛肉这种食材是有补脾胃的效果，再加上芹菜有健脑安神、降低血压和促进血液循环的作用，还含有非常多的纤维素，如果这两种食物搭配在一起食用的话就被人们称之为黄金搭档。