芹菜炒牛肉是一道美味可口的特色传统名菜。下面小编为你整理了一些芹菜炒牛肉末的做法。
芹菜炒牛肉末的配料
芹菜炒牛肉末的做法步骤
1. 用这种小芹菜炒出来比较好吃
2. 香芹切碎
3. 准备几个干辣椒,蒜拍碎
4. 锅热放油,把辣椒,蒜末爆香
5. 放入牛肉末翻炒,加点料酒去腥
6. 炒到牛肉变色,在把芹菜放进去,加盐与鸡精,翻炒均匀即可。
7. 这是做成后的成品,是不是非常好看。
芹菜炒牛肉末的小贴士
将锅里面倒入少量的食用油,放入葱姜蒜爆炒香味,再倒入准备好的瘦肉开始煸炒,炒到瘦肉变颜色之后就可以下香干、芹菜等食材
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