芹菜炒牛肉可以吃吗

芹菜是能够炒牛肉的，芹菜炒牛肉这道菜肴的味道是非常鲜美的，有一股非常特殊的芳香，这种芳香是有一定的安神作用，可以勾起人们的食欲，使得整道菜的香味更加的浓郁一些。下面小编为你整理了一些芹菜炒牛肉的做法。

芹菜炒牛肉的配料

芹菜炒牛肉的做法步骤

1. 牛肉切丝，放点生抽和蛋清，放置1小时，再放芡粉。2. 摘香芹叶，芹菜梗掐段。洗净，空水。

3. 热锅倒油烧热，放入黄豆酱、大蒜、姜丝，超香。

4. 放入牛肉。

5. 放老抽、生抽、剁辣椒，抄至8分熟，放芹菜梗。

6. 翻炒一会。

7. 放芹菜叶。翻炒。

8. 盛盘。

芹菜炒牛肉的小贴士

如果人们经常食用芹菜炒牛肉这道菜的话就可以促进自己的肌肉生长，使得自己的身体更加有免疫能力，促进疾病的康复。不光如此还可以抗衰老，有一定的补铁补气血的功效，防止癌细胞的发生。