芹菜胡萝卜怎么炒好吃

芹菜是常用蔬菜之一，既可热炒，又能凉拌，深受人们喜爱。近年来诸多研究表明，这是一种具有很好药用价值的植物。下面小编为你整理了一些芹菜胡萝卜的做法。

芹菜胡萝卜的配料

芹菜200g辅料油适量盐适量胡萝卜适量

芹菜胡萝卜的做法步骤

1.胡萝卜洗净切成细条

2.芹菜洗净择叶 切成段

3.用开水焯芹菜

4.猪肉切成细条用生粉腌制一下

5.热锅放油 放入猪肉煸炒

6.放入胡萝卜翻炒一下

7.放入适量的生抽

8.放入芹菜

9.放入适量的盐

10.盛盘 享用

芹菜胡萝卜的小贴士

1、特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用;

2、芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食，芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用;计划生育的男性应注意适量少食。