芹菜怎么炒香

经常吃些芹菜，对于及时吸收、补充自身所需要的营养，维持正常的生理机能，增强人体抵抗力，都大有益处。下面小编为你整理了一些芹菜的做法。

芹菜的配料

豆腐260g 鸡蛋107g 芹菜40g 辅料 食油1勺 盐

芹菜的做法步骤

1.准备好芹菜、豆腐、黑木耳、鸡蛋。

2.芹菜、黑木耳洗净、切碎;豆腐切小块。

3.鸡蛋磕破于碗中，加适量盐，拌匀备用。

4.锅中油热，倒入芹菜和黑木耳，炒匀。

5.倒入豆腐块，炒匀。

6.加入适量盐，炒匀。

7.倒入蛋液。

8.快速翻炒均匀。

9.炒好的豆腐，调好味，盛入盘中。

芹菜的小贴士

1、芹菜可以提前焯水，可以除掉部分草酸。

2、鸡蛋可以先煎一下，口感不太滑嫩而已。

3、脾胃虚寒者、痛风患者尽量少吃豆制品。

1.炒芹菜的家常做法

2.芹菜怎么做好吃

3.炒芹菜鸡肉的做法步骤

4.鸡肉炒芹菜的做法步骤

5.大虾仁炒芹菜的做法步骤