吃肉吃多了,来盘清爽的青菜吧!好吃又好看。下面小编为你整理了一些炒青菜的做法。
炒青菜的配料
蒜沫适量青菜适量
食用油适量盐
炒青菜的做法步骤
1. 大蒜拍碎,切成蒜沫。
2. 热锅热油,炒蒜沫至金黄色,煸出香味。
3. 放入青菜,翻炒至变色,加适量盐即可。
4. 摆盘。
青菜搭配宜忌
相宜的黄金搭配:
青菜+香菇 = 预防癌症
青菜+虾仁 = 增加钙吸收、补肾壮阳
青菜+豆腐 = 止咳平喘,增强机体免疫力
青菜+鸡肉 = 强化肝功能、抵御皮肤过度角质化
相克的禁忌搭配:
青菜+山药 = 影响营养素的吸收
青菜+南瓜 = 降低青菜的营养价值
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