香蕉布丁的家常做法步骤图解

香蕉是生活中很常见的水果，用来制作成布丁的做法简单易学，味道很不错哦。以下是香蕉布丁的做法介绍，欢迎阅读!

制作香蕉布丁的食材

香蕉布丁的做法步骤

1.在碗中倒入淡奶油

2.加入白糖

3.加入奶粉

4.倒入温开水

5.加入吉士粉

6.加入炼乳

7.将碗坐落在锅中，小火加热，搅拌至细砂糖全部融化为止;取出碗放一旁冷却备用

8.分量蛋清与蛋黄，取蛋黄备用

9.将蛋黄加入到已经冷却的液体里

10.加入低筋面粉，并搅拌均匀

11.将液体过筛，即成蛋挞水，放一旁备用

12.将香蕉切成片状，放入容器中

13.在容器中倒入蛋挞水至7分满即可

14.将容器放入烤盘，放进已预热好的烤箱烘烤

小贴士

1、烘焙条件：烤箱中层，上下火，210度，25分钟左右

2、可以微微的减少吉士粉和低筋面粉的用量

红香蕉和普通香蕉哪种好

这个红香蕉和黄香蕉的营养价值其实差不多，只是红香蕉的价格更高一些。

黄香蕉属进口香蕉好，泓道优品的菲律宾进口香蕉全部挑选自天然无污染的香蕉园，一年四季成熟，甜度高，果肉芬芳，肉质软糯是消除疲劳补充矿物质的佳品，老少皆宜。

红香蕉和普通香蕉的区别

红香蕉也叫南洋红香蕉，还有一个更好听的商品名“贵妃蕉”。一般的黄皮香蕉在没有成熟时皮色是绿色，成熟后渐渐变为黄色;而红香蕉即使在未成熟时，果皮也是红色，相比较黄香蕉，红香蕉更耐储存。由于产量极低，所以价格高。

红香蕉的营养价值较高，碳水化合物含量较高，多为果糖，每百克含28.9克，在热带水果中仅次于椰子，可以充饥。蛋白质每百克含1.2克，钾、镁、硒、锰等矿物质含量高。还含有丰富的膳食纤维，抗性淀粉和果胶。研究发现香蕉中的多巴胺对预防和治疗神经变性疾病有辅助作用。红香蕉果肉和果皮还含有如酚类化合物、类黄酮、类胡萝卜素、儿茶酚胺等活性成分物质，具有抗溃疡、治腹泻、降血糖、抗肿瘤、抗抑郁、抗氧化等保健功效;红香蕉的茎、叶、花也有一定的营养成分和药用价值;因此红香蕉比普通香蕉具有更重要的药用和保健功效。