青菜炒年糕的方法

青菜炒年糕是外面经常可以吃到的家常菜，大都还加些肉丝，味道会更加美味，下面小编为你整理了一些青菜炒年糕的做法。

青菜炒年糕的配料

青菜200克 年糕适量

辅料

油适量 盐适量

生抽适量 大蒜

青菜炒年糕的做法步骤

1. 准备食材

2. 大蒜切丁

3. 青菜洗净切段

4. 起油锅煸香大蒜

5. 放入青菜煸炒，放点开水

6. 等青菜发软时放入年糕

7. .放盐

8. 放点生抽，炒到年糕软绵即可

青菜炒年糕的小贴士

总结起来，自制年糕主要是泡、煮、拌、打、蒸，完成这关键的五步，就可以享受软糯香甜的糯米年糕啦。