青菜怎么炒好吃的做法

如果你油腻的吃多了，来盘素的青菜瘦身刮油。下面小编为你整理了一些青菜的做法。

青菜的配料

磨菇400g青菜100g

盐半勺鸡精

青菜的做法步骤

1. 备好材料。

2. 蘑菇撕小朵下开水焯1分钟。

3. 蒜拍碎。

4. 锅中油七成热放蒜爆香。

5. 转大火下小青菜爆炒。

6. 倒入蘑菇，放盐和鸡精翻炒均匀即可。

青菜的小贴士

青菜中所含的植物激素，能增加酶的形成，

对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，还具有促进血液循环、增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。