炎热的天气,胃口变得不好,只想吃点清淡又简单的,这道腊肠炒青菜,制作起来,简单方便,又美味,厨房小白也可以零失败,下面小编为你整理了一些青菜的做法。

青菜的配料

腊肠半根小青菜

干香菇小米椒

青菜的做法步骤

腊肠炒青菜的做法图解1

1. 准备食材

腊肠炒青菜的做法图解2

2. 香菇切片,蒜切末,小米椒切粒,腊肠切片

腊肠炒青菜的做法图解3

3. 锅加热加少量油,下腊肠

腊肠炒青菜的做法图解4

4. 依次下香菇,青菜,蒜末,加少量水盖锅盖烧三四分钟后放小米椒翻炒一下

腊肠炒青菜的做法图解5

5. 出锅装盘

青菜的功效

青菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。主治游风丹毒、手足疖肿、乳痈、习惯性便秘、老年人缺钙等病症。

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