抹茶布丁的做法不用烤箱也可以

布丁有很多种的做法，这道抹茶布丁的做法好吃易做，不用烤箱也可以制作出来哦。下面一起来看看抹茶布丁的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作抹茶布丁的食材

抹茶布丁的做法步骤

1.准备食材。

2.将吉利丁片冷水略泡让他变软后捞出备用。

3.将椰汁和淡奶油混合。

4.加入焦糖味棉花糖。

5.将吉利丁片与其它液体放在一起。

6.小火慢慢加热，至液体全部溶合，吉利丁片与棉花糖都溶化。

7.抹茶粉加一勺矿泉水调匀至无颗粒。

8.再将抹茶粉与布丁液体溶合。

9.将布丁液过筛后，倒入你喜欢的容器中。

10.放入冰箱保鲜室，三个小左右后，你就可以拿出，在上面筛一层抹茶粉，美美的享用吧!

抹茶的营养价值

抹茶(Matcha)含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。

抹茶的功效与作用

(1)饮抹茶明目：抹茶含丰富的维他命A原，而维他命A是视觉增敏剂，增敏也就是“明目”。

(2)饮抹茶防龋齿：氟是人体所需微量元素之一，缺氟就会影响骨脂和牙齿的健康，而抹茶是含氟较多的天然饮料。

(3)饮抹茶提神醒脑：抹茶含适量的咖啡碱，故有兴奋中枢神经的作用，加上抹茶中的挥发油清香芬芳，饮之令人心旷神怡，即有提神醒脑之效。

(4)饮抹茶补充维生素C：维生素C的功用近年来研究了不少，一致认为补充足量的维生素C对防病强身极为有利，抹茶含卡富维生素C，泡抹茶水温不宜过高，这样维生素C不会遭到破坏，故饮抹茶是补充天然维生素C的最佳办法。

(5)饮抹茶利尿防结石：咖啡因与抹茶碱是抹茶中成份之一，它们能抑制肾小管的再吸收.所以是一种很好的利尿利，既能畅通小便，加强肾脏功能，使肾脏内毒素，及废物尽快排出体外，又可防肾病及结石。