炒酸奶怎么做好吃

在大街小巷的小吃中，炒酸奶已经完全的俘获了很多吃货们的心，下面小编为你整理了一些炒酸奶的做法。

炒酸奶的配料

酸奶两盒 草莓几颗 芝麻少许 花生少许核桃少许 瓜子仁少许 辅料 智麻开门

炒酸奶的做法步骤

1.酸奶两盒

2.草莓泡一下

3.花生，瓜子仁，核桃，芝麻，还加了包智麻开门

4.把酸奶倒入容器里放入冰箱

5.把食材切碎备用

6.草莓切片备用

7.酸奶冻的带冰渣时拿出来，把食材都倒进去

8.搅拌匀

9.准备一个薄膜放好，把拌匀的全部食材倒在薄膜上摊匀，放入冰箱冷冻

10.过十分钟就冻成一大块，然后掰断放入容器，可以开吃了

炒酸奶的其他做法

1、蛋清和蛋黄分开备用;

2、蛋黄加入酸奶中，搅拌均匀;

3、筛入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌至细腻光滑，备用;

4、蛋清加入柠檬汁，搅拌均匀;

5、分次加入细糖，打发至湿性发泡;

6、分次与蛋黄部分混合;

7、拌好的面糊装进模具中，八分满;

8、放入烤箱中，隔水烤制 焙烤模式155度，烤制45min;

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