青苹果QQ糖布丁的家常做法

这道布丁是用青苹果口味的QQ糖制作出来的，牛奶的味道很香，好看又好吃。下面一起来看看青苹果QQ糖布丁的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作青苹果QQ糖布丁的食材

青苹果QQ糖布丁的做法步骤

1.准备一盒牛奶，一袋青苹果味的QQ糖

2.把QQ糖放进在一个容器里，加入少量的水

3.放置微波炉加热20秒，热至溶化粘稠。也可以加入开水溶化QQ糖

4.加热之后，QQ糖融化成这样

5.牛奶君上场啦

6.把牛奶倒入溶化的QQ糖中

7.再来一张

8.搅拌之后，微微有点儿绿色，挺漂亮有木有

9.灌在布丁瓶中，最好把泡泡弄破，然后放入冰箱中

10.凝固一个多小时就可以了，多凝固一会儿也可以。哈哈哈哈，成品，还是不错滴，棒棒哒

QQ糖的食用危害

QQ糖Q弹的口感都来源于其中添加的食用明胶，不过有诸多不法商人，为了降低食品原料成本，从而获得更高的利润，在QQ糖果中使用垃圾明胶，制作劣质食品，严重损害了消费者的权益。

垃圾明胶，通常是指工业明胶，这些明胶都是由碎皮料来制作的，在加工过程中也会产生大量的有害物质，严重危害人体的健康。其中，最重要的有害物质是指重金属物质，主要包括重金属铅和铬。

铬：铬对人体肾脏、肝脏以及神经系统都有很大影响。铬会对人体皮肤造成溃疡，或者硬气铬性皮炎及湿疹。另外误食入六价铬化合物可引起口腔粘膜增厚，水肿形成黄色痂皮，反胃呕吐，有时带血，剧烈腹痛，肝肿大，严重时使循环衰竭，失去知觉，甚至死亡。六价铬化合物在吸入时是有致癌性的，会造成肺癌。

铅：铅中毒可能会导致胃疼，头痛，颤抖，神经性烦躁突触数量降低，在最严重的情况下，可能人事不省，直至死亡。在很低的浓度下，铅的慢性长期健康效应表现为：影响大脑和神经系统。另外儿童发生铅中毒的概率更是比成年人高三十多倍，铅中毒会影响孩子的说话能力、记忆力和注意力等。

QQ糖的家庭制作方法

1. 果胶、 琼脂预溶，把买来的果胶和琼脂用锅加水加热融化。

2. 明胶预溶 ，使明胶充分吸水膨胀，完全溶解。利于形成均一的糖胶液。

3.溶糖 ，使用热水把糖融化掉。

4.把预溶好的明胶液与糖液充分混合均匀。

5.熬煮锅，料液温度提高，使 砂糖完全溶解，明胶液与糖液充分进行水合作用。

6贮存锅，熬煮好料液的暂存区等待注模成型。。

7 把处理好的料液注入压印成型好的淀粉模板中。完成软糖的注模成型工作。

8.干燥 ，降低糖体水分含量，胶体凝胶形成QQ糖糖体骨架。

9.筛糖、加防粘剂，如果是一两天吃完的话就不用加 防腐剂了。