爆炒大虾的做法图解

这道爆炒大虾大人、小孩都能吃，味道很好，大家可以做下。下面小编为你整理了一些爆炒大虾的做法。

爆炒大虾的配料

大虾 500g 辅料油 适量精盐 适量蒜 适量葱 适量姜 适量

爆炒大虾的做法步骤

1.把大虾洗净，葱、姜、大蒜片、备用。如：能吃辣的准备点红辣椒用来爆锅.

2.放入油、葱、姜、大蒜片

3.爆炒。

4.做这道菜大约十分钟就可以了.

5.出锅

爆炒大虾的其他做法

番茄炒大虾

1、材料：南美红对虾(250克)、 番茄(1只)、 姜(2片)、 蒜末(半汤匙) 调料：油(2汤匙)、番茄酱(3汤匙)、海天海鲜酱油(1汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、料酒(1汤匙)、生粉水(1/3杯)

2、步骤/方法

番茄去蒂切成块，姜切成丝;红对虾解冻后，剪去尖刺和虾须，洗净沥干水。 烧热2汤匙油，炒香蒜末和姜丝，倒入番茄块，开大火快炒至变软出水。 倒入红对虾，与番茄块一同拌炒2分钟。加入1汤匙料酒炒匀，注入1/3杯清水搅匀煮沸。加入3汤匙番茄酱、1汤匙海天海鲜酱油、1/5汤匙盐、1汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉调味。续煮1分钟入味，淋入1/3杯生粉水勾芡，便可起锅。

3、温馨提示 番茄生食味淡，熟食为佳，因其富含果胶、维生素和胡萝卜素，常食有去雀斑、美容护肤和抗衰老的作用。番茄炒大虾是一道美容菜，是将番茄和对虾炒熟后，加入番茄酱调味即成，G爆炒大虾rl爆炒大虾m称用清炒之法烹调此菜，可保持原汁原味，使其酸甜多汁好下饭。

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