法式樱桃布丁怎么做最好吃

法式樱桃布丁即樱桃克拉夫提，是法国地区特有的一款甜点，做法营养又好吃，赶紧学起来吧。下面跟小编一起来了解法式樱桃布丁的做法，希望你喜欢!

制作法式樱桃布丁的食材

法式樱桃布丁的做法步骤

1.樱桃去核切开一分为二。

2.在模具表面抹一层黄油防沾。

3.将中筋面粉、细砂糖、盐、香草精、牛奶、鸡蛋混合，用打蛋器搅拌均匀。

4.将樱桃如图所示外皮朝下均匀的码在烤盘上，然后将布丁液过滤倒入烤盘七分满。

5.放入预热好的烤箱烘烤即可。

6.出炉稍微放凉，表面撒上开心果粒和糖粉。

樱桃的食用益处

樱桃在古代的时候，对人们就有非常多的食疗价值。祖国医学中对樱桃的药用价值广有记载：“樱桃味甘、平涩，能调中益气，多食可美颜，美志性”。此外，还有“治人体虚症，大补元气，滋润肌肤的功效。”樱桃治病的方剂很多：古时将樱桃装入坛子内，封闭隔绝空气，埋入地下，一年后取出，化为汁液。当麻疹流行时，取其汁液给儿童饮用，可预防感染。患汗癣时将樱桃捣烂取汁涂擦患处，疗效显著。樱桃汁对烧伤有独特功效，将樱桃挤出汁液频繁涂抹烧伤部位，能立即止痛，并可防止化脓、避免伤口感染，减轻痛苦。樱桃核的药用价值也不可小觑，甲状腺肿，将樱桃核蘸醋研磨涂于病部，可起到一定的缓解治疗作用。

樱桃的食谱介绍

1、樱桃甜汤

鲜樱桃2000克，白糖1000克。

樱桃洗净，加水煎煮20分钟后，再加白糖继熬一、二沸后停火备用。每日服30～40克。

功效：樱桃甜汤对人们来说，用的是鲜樱桃和白糖制作的，樱桃甜汤对人们有非常好的造血功效，可以促进血液循环，增加血液的生成，吃樱桃甜汤可以预防拼写。樱桃甜汤具有促进血液再生的功效，可用于辅助治疗缺性贫血。

2、冬菇樱桃

水发冬菇80克，鲜樱桃50枚，豌豆苗5O克，白糖、姜汁各适量。

水发冬菇、鲜樱桃去杂洗净;豌豆苗去杂和老茎，洗净切段;炒锅烧热，下菜油烧至五成热时，放入冬菇煸炒透，加入姜汁、料酒拌匀，再加酱油、白糖、精盐、鲜汤烧沸后，改为小火煨烧片刻，再把豌豆苗、味精加入锅中，入味后用湿淀粉勾芡，然后放入樱桃，淋上麻油，出锅装盘(菇面向上)即成。

功效：冬菇樱桃对人们有非常好的补中益气，防癌抗癌，降压降脂的功效。冬菇樱桃适用于高血压、高脂血症。冬菇樱桃冠心病及癌症患者食之。冬菇樱桃是非常适合一些心血管疾病的患者食用的，吃冬菇樱桃的好处非常多，大家可以自己制作食用。

樱桃的食疗价值非常高，吃樱桃可以帮助人们补充丰富的营养元素，对人们有止痛、补血的功效。樱桃在日常中，可以做成樱桃甜汤、冬菇樱桃，分别有补血益气、预防贫血的功效，还有治疗高血压、高血脂和冠心病、癌症的功效，大家平常可以根据自己的身体情况和需求，食用樱桃来治病。