爆炒土豆丝的家常做法过程

爆炒土豆丝是一道再平常不过的菜了，不过在土豆丝中放入香菜、彩椒，味道也不错……下面小编为你整理了一些爆炒土豆丝的做法。

爆炒土豆丝的配料

土豆400g 辅料油适量 盐适量 香菜适量彩椒适量

爆炒土豆丝的做法步骤

1.土豆切成细丝

2.猪肉用淀粉 生抽 清水腌一下

3.锅中放入适量的油 放入猪肉煸炒

4.放入土豆丝

5.放入适量的料酒

6.放入白醋

7.放入适量的香菜 彩椒

8.翻炒均匀 放入适量的盐

9.翻炒均匀即可

爆炒土豆丝的其他做法

1.土豆洗净去皮备用。

2.土豆切细丝备用

3.半个番茄，切小片备用。

4.切好的土豆丝浸水中，10分钟后，捞出沥干水。

5锅里热油，加入少许蒜末爆香，倒入土豆丝，翻炒。

6炒至土豆丝5分熟。加入西红柿，继续翻炒，加一匙白醋，翻炒均匀。

7撒上一点葱花，加盐调味，即可出锅。

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