豆浆是人们平时早餐经常喝的,用来制作布丁的做法也是非常好吃的,而且营养更加丰富。下面一起来看看豆浆布丁的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作豆浆布丁的食材
豆浆布丁的做法步骤
1.黄豆一杯,清洗干净
2.放入醇浆机,倒入适量水
3.将醇浆机的盖子盖好
4.设置免滤干豆键,醇浆机开始工作
5.吉利丁放入冷水里
6.将白糖和泡软的吉利丁放在容器里
7.豆浆到进去,搅拌至白糖融化
8.舀入容器,放入冰箱冷藏至凝固即可
豆浆的营养价值
豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群。
经常食用豆浆的3大益处
1、防治高血压
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有 力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。
2、防治冠心病
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。
3、防止脑中风
豆浆中所含的镁、钙元素,能降低脑血脂,改善脑血流,从而有效地防止脑梗塞、脑出血的发生。
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