奶油鸡蛋布丁的家常烤箱做法

奶油和鸡蛋都具有很丰富的营养价值，搭配一起制作出来的布丁，做法简单又好吃，只要有烤箱就可以快速做来吃了。下面跟小编一起来了解奶油鸡蛋布丁的做法吧，希望你喜欢!

制作奶油鸡蛋布丁的食材

奶油鸡蛋布丁的做法步骤

1.准备材料.

2.牛奶加入砂糖，小火煮至砂糖融化。

3.加入淡奶油拌匀。

4.鸡蛋打入容器打散。

5.边倒入奶里边搅打。

6.打细腻后就过筛。

7.过筛后倒入瓶子里，八分满。

8.在烤盘里倒入热水，2厘米高。

9.放入预热好烤箱，170度上下火35分钟左右。

10.加入一些糖桂花食用，口感更好。

奶油放冰箱是冷冻还是冷藏

不能放冷冻保存，只能冷藏。

鲜奶油冷藏法:原盒封口冷藏保存.

可以，但是你会非常累的，打蛋器可以打的更好更均匀些

1.开口前,用酒精棉球消毒手和开口处.

2.倒出所需的鲜奶油(已经倒出的多余鲜奶油不可以再倒回).

3.将盒顶捏扁,尽量排出盒里多余空气,用酒精棉球将原盒开口处擦干净.

4.再取一酒精棉球盖住开口部位,用一小锡纸密实包住,找个夹子把锡纸夹住。

淡奶油可以用手动打蛋器打发吗

1.淡奶油用电动打蛋器一般3-5分钟就可以打发，具体用时需要根据淡奶油的品牌和打发时温度决定。

2.如果手动打发淡奶油，我个人认为基本不现实，很难打发。

3.还有一种制作蛋糕的奶油，就是蛋糕店制作生日蛋糕用的那种，叫植脂奶油。它价格低廉，性能稳定，打发量大，保质期长，你可以考虑使用。

淡奶油打发方法

淡奶油打发之前是液体的，比牛奶更稠的状态，打发之后，就是我们平时看到的生日蛋糕上的奶油的样子。市面上的蛋糕店使用的淡奶油都是植脂奶油，含有大量反式脂肪酸。这种奶油非常好打发，可以用来裱花，但是口感、口味明显不如动物奶油天然、良好。你可以从外包装上看出是什么淡奶油。