炒饼丝的家常做法解析

这道炒饼就是一道这样的美食，里面加了洋葱和生菜，脆爽清甜，下面小编为你整理了一些炒饼丝的做法。

炒饼丝的配料

饼丝150g 洋葱50g 生菜100g 槐花50g 鸡蛋1个 辅料油适量 盐适量 鸡精适量

炒饼丝的做法步骤

1.洋葱和槐花备好

2.生菜撕开洗净

3.鸡蛋和饼丝备好

4.热油锅，炒熟鸡蛋

5.加入洋葱丝翻炒出香味

6.加入生菜炒软

7.加入槐花翻炒

8.加入饼丝翻炒，加入调味料翻炒均匀即可

炒饼丝的其他做法

1、圆白菜洗净空掉多余的水，切成丝。

2、锅中倒入适量的油，小火放入干辣椒煸香。

3、待锅热后改中火，放入圆白菜丝翻炒。此时锅中没有水的情况下并且锅够热可以烹入一点白醋。

4、放入饼丝一同翻炒，此时可以放入一点辣椒油提香，不放也行的。

5、把蔬菜和饼丝炒均后淋上少许酱油，炒匀后即可出锅。

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