用布丁粉制作草莓布丁的做法

用买来的布丁粉制作出来的草莓布丁，做法是超级简单的，是很不错的家常小甜点。以下是布丁粉制作草莓布丁的做法介绍，欢迎阅读!

用布丁粉制作草莓布丁的食材

用布丁粉制作草莓布丁的步骤

1.准备好一罐牛奶和布丁粉

2.锅中倒入牛奶加热，放入少量白糖期间要不停地搅拌，牛奶煮开后加入水

3.再次煮开后加入布丁粉拌匀

4.倒入布丁瓶中冷却后放入冰箱冷藏

5.做好的成品

布丁的其他做法推荐

布丁的做法一：焦糖布丁

材料：淡奶油220克、牛奶200克、砂糖2大勺、蛋黄2-3个、糖粉适量。

做法：

1、将牛奶倒入锅中，加入砂糖拌匀。拌匀后，煮至微沸，煮的时候要不断搅拌。

2、倒入淡奶油拌匀。离火至常温后，依次加入三个蛋黄。每加一个蛋黄都要拌匀后再加第二个。

3、过筛3次，倒入碗中，烤箱预热165℃，水浴烤制35-40分钟。出炉撒糖粉，继续烤制20分钟。

布丁的做法二：芒果布丁

材料：吉利丁、芒果2个、白砂糖、柠檬汁、淡奶油。

做法：

1、吉利丁冷水浸泡至软)选择大个的新鲜芒果，芒果2个洗净备用。芒果去核，切花刀，取果肉200克。把芒果肉放到搅拌机内。搅打成芒果泥。

2、小煮锅内放入150克的芒果泥+白砂糖+柠檬汁煮沸。加入牛奶煮到微微沸腾后关火。煮好的芒果糊中，加入冷水泡软的吉利丁，搅拌溶化冷却。

3、淡奶油打发至7分发。芒果糊冷却后加入一半打发的淡奶油。搅拌均匀后，再加入余下打发的淡奶油，拌匀。倒入容器内放入冰箱隔夜凝固。

4、余下的另外50克芒果泥+水+糖小火煮开后关火，加入冷水泡软的吉利丁片，拌匀。慕斯层凝固后，再加入适量的芒果果冻液，继续冷藏至凝固。取出用QQ糖来装饰即可。

布丁的做法三：奶 酪布丁

材料：奶油奶 酪50g，细砂糖30g，柠檬汁2.5g，淡奶油100g，牛奶140g，鸡蛋1个。

做法：

1、奶油奶 酪和细砂糖混合隔水加热，边加热边搅拌至奶 酪顺滑。加入柠檬汁，搅拌均匀。分次加入牛奶和淡奶油搅拌均匀，可以隔热水操作。

2、搅拌好无颗粒，顺滑。鸡蛋打散后加入，搅拌均匀。过滤下布丁液。布丁液倒入瓶中，模具内放水，水能没过奶瓶的二分之一。放入预热150度的烤箱内，水浴，中下层，40分钟。

3、烤完可以拿牙签插入到布丁中，牙签不倒就好了，关火在烤箱里闷1小时再取出。放冰箱冷藏一晚后食用。