菠萝炒鸡肉的做法

用菠萝炒鸡肉也是非常地美味。不仅保留了鸡肉的鲜香，同时还更增添了菠萝的清甜。下面小编为你整理了一些菠萝炒鸡肉的做法。

菠萝炒鸡肉的配料

鸡肉250g 菠萝150g 辅料青椒适量 葱适量 姜适量蒜适量 油适量料酒适量 酱油适量 胡椒粉适量 盐适量白糖适量 生粉适量

菠萝炒鸡肉的做法步骤

1.鸡肉

2.菠萝 、青椒 、葱、 蒜、 姜切片。

3.油 料酒 酱油 胡椒粉 盐 生粉 白糖

4.鸡肉洗净切成片，放入料酒、胡椒粉、盐、生粉用手抓匀，腌几分钟。

5.锅中放油，油热放鸡肉翻炒。

6.放入青椒。

7.放入葱、姜、蒜、酱油、白糖、盐快速翻炒。

8.放入菠萝片翻炒，放入生粉水勾芡即可

菠萝炒鸡肉的小贴士

1、切好的菠萝用盐水浸泡一下味道更好。

2、肉类焯水最好冷水下锅，肉腥味会去的彻底一点。

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