炒大虾的做法_大虾的做法家常菜

大虾是海边的美味，随着生活越来越好，内地的人也有机会吃到大虾了，用炒的方式来进行烹饪是很不错的吃法，下面小编为你整理了一些炒大虾的做法。

炒大虾的配料

大虾300g 辅料油适量 盐适量 葱适量 料酒适量 味精适量 生姜适量

炒大虾的做法步骤

1.先将大虾洗净，晾干水

2.然后将虾肠用牙签挑出来

3.挑好后用淘米水泡会

4.锅里入油。加入生姜

5.倒入大虾

6.在翻炒一下，倒入料酒

7.焖会到虾身全红，放入调味品，加入葱花即可。

8.装盘

炒大虾的其他做法

1、锅中放油，下入葱姜，花椒麻椒干红椒炝锅。

2、倒入洗净的虾控干的虾。

3、炒至虾变成红色。

4、放入料酒，蚝油，白糖，盐。

5、翻炒均匀即可。

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