炒大虾的做法_油炒大虾的做法

大虾外表像虫子但是里面的肉却是如雪一样洁白，炒着吃更是可口美味，爱吃虾的亲们万不可错过，下面小编为你整理了一些炒大虾的做法。

炒大虾的配料

芦笋300g 虾300g 辅料油适量 盐适量 料酒适量 姜适量 葱适量 白砂糖适量

炒大虾的做法步骤

1.备齐原料芦笋和大虾。

2.虾把皮剥走，在虾背上划一道把虾线取出。

3.虾肉里面倒入适量料酒搅拌一下。

4.芦笋洗净切斜刀。

5.锅中烧开水把芦笋放入灼烫一分钟。

6.锅中倒入底油爆香姜，蒜，葱花把大虾放入煎炒。

7.翻炒至虾肉变红，中途可再滴入适量料酒。

8.把灼水的芦笋倒入锅中翻炒。

9.加入适量盐。

10.加入适量白砂糖调味即可。

炒大虾的小贴士

1.因为用的都是芦笋尖部，所以很嫩，用水灼一分钟即可，而且入锅翻炒也要快。

2.虾有点腥，要放点姜和料酒。

1.大虾有哪些家常做法

2.爆炒大虾的做法图解

3.大虾怎么做才好吃

4.爆炒大虾的家常做法图解

5.爆炒大红虾的做法