白糖炒鸡蛋的做法_白糖炒鸡蛋怎么做好吃

白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，干净，甜度高。白糖含有糖类，糖类是人体主要营养来源之一。鸡蛋是我们经常吃的一种高蛋白营养丰富的食材，用白糖炒鸡蛋要怎么做呢？下面觅食录小编为大家传授一些白糖炒鸡蛋的做法。

白糖炒鸡蛋的做法

食材主料：鸡蛋4个辅料油适量白糖适量

1.四个鸡蛋

2.打散成蛋液

3.少许白糖

4.用水溶解

5.坐锅，倒油

6.油热后，倒入蛋液，边倒边用筷子搅

7.倒入白糖水

8.等水沸腾后，即可出锅小贴士蛋液倒入锅内时，用筷子搅动的目的是搅散。

炒鸡蛋的做法：秋葵炒鸡蛋

材料

黄秋葵三根,鸡蛋二只.

做法

1. 黄秋葵洗净切片备用.鸡蛋打散备用.

2. 锅内放入适量的食油,开中火.

3. 锅热后倒入黄秋葵片翻炒.加入打散的鸡蛋翻炒.

4. 加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉拌匀,菜蛋熟即可.

炒鸡蛋的做法：韭菜炒鸡蛋

材料

韭菜，鸡蛋

做法

1.韭菜择净洗净后切段备用。

2.鸡蛋打入碗内放入少许盐搅拌均匀后煎熟，用炒菜铲切碎。

3.锅内放油，放入韭菜炒至变色，放入鸡蛋后，再撒入少许盐即可出锅。

小诀窍

由于菜内放了鸡蛋，所以不要再放鸡精。据说鸡蛋和鸡精是不能一起用的。

炒鸡蛋的做法：芹菜炒鸡蛋

材料

芹菜1把、鸡蛋2个、料酒少许、盐少许、姜1小块

做法

1、将鸡蛋磕入碗里，加入盐和料酒打均。

2、将芹菜洗净切好备用。

3、锅中倒油，先将鸡蛋煎好，在锅中分出一点地方放入芹菜和姜。

4、将所有原材料翻炒均匀，再放入少许盐翻炒几下即可装盘。