蓝莓布丁的家常做法教程

蓝莓是非常健康的水果，用来制作布丁的做法，是很好吃的一道家常甜点。下面一起来看看蓝莓布丁的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作蓝莓布丁的食材

蓝莓布丁的做法步骤

1.准备好材料

2.吉利丁用凉水泡软备用

3.牛奶倒入奶锅，加入蓝莓果酱

4.烧开后关火，晾一会儿，放入泡软的吉利丁片

5.搅拌至吉利丁片完全溶化，倒入玻璃碗中

6.放入冰箱冷藏，待布丁凝固后就好了!

7.放了蔓越梅点缀一下!

吃蓝莓的好处

蓝莓每100克中含有花青素255毫克、蛋白质0.74克、脂肪0.33克、食物纤维2.4克、多种不饱和脂肪酸、胡萝卜素和多种维他命物质,另外其矿物质元素含量钙6毫克、钾77毫克、镁6毫克、磷12毫克等.具有缓解衰老、养颜润肤、保护肝脏、润肠通便、清肠排毒、缓解衰老、预防动脉硬化、心血管疾病、的功效。

蓝莓吃多了的坏处

腹泻

蓝莓首先属于凉性水果，且具有轻泻的功效，吃多了容易加重体内寒气，尤其是胃酸过多之人更应该慎食，不然容易导致腹泻、腹痛等症状。

增加疾病机率

蓝莓中含有的花青素具有很强的抗氧化剂，但是如果摄入过多，过量的抗氧化作用，会清除体内原本健康的自由基，大大增加患疾病的机率，所以要控制好量。