百合花叶炒鸡蛋做法_百合花叶炒鸡蛋怎么做好吃

中医认为，百合具有润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃等诸多功效。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。鸡蛋因所含的营养成分全面而且丰富，被称为“人类理想的营养库”。下面觅食录小编为大家传授一些百合花叶炒鸡蛋做法。

百合花叶炒鸡蛋的做法

主料

鸡蛋2个

百合2枚辅料食盐1克花生油8毫升

百合炒鸡蛋的做法1.鸡蛋(妈子养的鸡真厉害，两个蛋都是双胞胎)加入2克的油1克的盐

2.鸡蛋打散，鲜百合一片片剥开洗净

3.烧开一锅水下百合灼2分钟捞出待用

4.热锅下油把油烧9分热，淋下蛋液

5.下灼熟的百合翻炒至鸡蛋全熟即可

烹饪技巧炒鸡蛋和下百合动作要麻利，否则鸡蛋很容易就老了，我因为照相一没注意就炒过了。

香椿芽炒鸡蛋的做法

材料

主料：香椿芽250克，鸡蛋3个，花生油50克，细盐，味精少许。

做法

1、将香椿芽择去硬的叶柄，只剩嫩叶、嫩芽，洗净切成2厘米长的段备

用。

2、鸡蛋打入碗内，搅成稀糊状。

3、锅坐火上，加入花生油，油热后放入香椿芽，炒熟后先盛盘中备用。

4、再把锅坐火上，加入花生油，油热后倒入鸡蛋，临熟时再将炒好的香椿倒入锅内，加上细盐、味精，搅拌均匀，即可盛盘食用。

芽菜炒鸡蛋的做法

材料

1：四川宜宾芽菜半包115克。

2：大鸡蛋4个。

3：葱花3大匙，白胡椒1/6茶匙，鸡粉1/6茶匙，水3大匙，生粉1大匙。

4：橄榄油2.5大匙，香油1茶匙。

做法

将所有2和3料放一大碗中，用叉子打散。

不粘锅置炉上开大中火，放入橄榄油，热后然后放入蛋汁，炒至蛋汁凝固，再淋下1茶匙香油兜匀即可。