炒大虾的家常做法_大虾的做法家常菜

这道炒大虾是一道香脆得连虾壳都能慢慢嚼的佳肴，但是是它的做法却是非常的简易，大家可以来试试哦！下面小编为你整理了一些炒大虾的做法。

炒大虾的配料

大海虾4只 白菜200g 辅料油 适量 盐适量 葱适量 姜适量 香菜适量

炒大虾的做法步骤

1.准备食材

2.将虾剪去虾的尖角

3.再挑去虾线。

4.白菜芯用手撕成碎块。

5.锅中加入适量油，将白菜芯下锅大火煸炒。

6.炒至白菜略变软即关火盛出备用。

7.另起锅油烧热，加入葱姜末炒香后，放入处理过的虾。

8.将虾炒至变色

9.用锅铲尽力的压出虾头，煸出虾膏。

10.加入白菜一起煸炒。

11.加入盐调味。

12.加入香菜炒匀出锅即可。

炒大虾的其他做法

1、锅中放油，下入葱姜，花椒麻椒干红椒炝锅。

2、倒入洗净的虾控干的虾。

3、炒至虾变成红色。

4、放入料酒，蚝油，白糖，盐。

5、翻炒均匀即可。

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