米面,也叫做河粉,是人们喜欢吃的营养小吃,搭配白菜炒的做法,更加健康美味。下面一起来看看白菜炒米面的做法介绍吧,希望你喜欢!
白菜炒米面的食材准备
白菜炒米面的做法步骤
1.米面用开水冲洗干净,过凉,沥干水份
2.大白菜洗净,挤干水份,切丝
3.热锅倒油,打入一个鸡蛋炒散
4.放大白菜梗翻炒均匀
5.放米面翻炒均匀
6.放大白菜翻炒均匀
7.放盐翻炒均匀
8.放蚝油翻炒均匀
9.放生抽翻炒均匀
10.撒葱花,翻炒均匀
11.起锅装盘即可
12.慢慢享用吧!
小贴士
米面用开水冲一下就要立刻过凉。
米面的营养价值
食用功效
富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。
营养功能
1、补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量;
2、安神除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉;
3、解毒:增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。
适用人群:老人、孕妇、宝宝
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