白菜肉丝炒饼丝是一道受到很多人喜爱的家常美食,并且做法简单。下面一起来看看白菜肉丝炒饼丝的做法介绍吧,希望你喜欢!

白菜肉丝炒饼的食材准备

白菜肉丝炒饼的做法步骤

白菜肉丝炒饼的做法图解1

1. 超市里买来的烙饼切成丝,白菜切丝

猪肉切丝用蚝油,生粉,盐腌制

锅烧热,放入大蒜炝香,放入肉丝,滑炒,在放入白菜丝,饼'加入少许生抽炒熟,出锅加入鸡精既可

白菜肉丝炒饼的其他做法

食材准备

烙饼300克 圆白菜300克 色拉油八角花椒 葱 姜老抽盐 鸡精 胡椒粉

制作步骤

1.将烙好的饼切丝,切饼丝挺费刀的,

2.锅中放油,放入一粒八角和几粒花椒,小火烹出香味后,将花椒和八角取出

3.放入葱、姜丝炒出香味;

4.放入切好的饼丝翻炒均匀

5.放入少许老抽调色调味

6.放入蔬菜翻炒均匀,加少许盐、鸡精、胡椒粉翻炒入味即可。(也可以把饼炒好后放到一边,用底油将蔬菜翻炒均匀再放入饼丝,那样蔬菜更入味儿)

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