大家都知道木瓜是常见的食物,用来搭配酸奶制作而成的布丁,是一道做法简单又营养的甜点哦。下面一起来看看木瓜酸奶布丁的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作木瓜酸奶布丁的食材
木瓜酸奶布丁的做法步骤
1.吉利丁片用冷水泡好
2.淡奶油和酸奶混合
3.加入泡好的一半吉利丁片,奶锅加热搅拌至溶化
4.把搅匀牛奶液倒入模具,放在冰箱冷藏,直到凝固
5.木瓜切成小块,用料理机打成泥
6.泡软的吉利丁片放在木瓜泥中,隔热水加热溶化
7.倒入开始已经凝固好的牛奶液中,放入冰箱至完全凝固
8.用薄荷装饰下即可
酸奶和木瓜可以同食吗
可以。
木瓜
果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。木瓜还富含胡萝卜素,这是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞的氧化,破坏使人体加速衰老的氧自由基。因此,常吃木瓜还有美容护肤、延缓衰老的功效。
牛奶
营养丰富,能够抑制肿瘤,起到安神,美容养颜的作用。
酸奶加木瓜的功效及注意事项
减肥美容。
木管维生素C含量高,木瓜酶助消化排毒,促进肌肤代谢,酸奶含有大量活性乳酸菌,促进肠胃蠕动,从而缓解便秘。
注意事项:
喜欢吃木瓜的人群可以多食用一些,混杂到酸奶里食用也是可行的,但是要选择道新鲜的木瓜和酸奶,避免食用中受到病菌的感染,会造成肠胃难过,尤其是肠胃本来不好的人,就要避免空着肚子食用酸奶。
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