紫薯木瓜布丁的制作方法

紫薯和木瓜都是生活中常见的健康食物，搭配一起制作布丁的做法，简单又营养。下面一起来看看紫薯木瓜布丁的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作紫薯木瓜布丁的食材

紫薯木瓜布丁的做法步骤

1.木瓜从四分之三外切开

2.挖去籽成木瓜盅备用，内部要尽量修得光滑些成品切出来才更好看。

3.吉利丁片先在冷水里泡软

4.紫薯用蒸锅蒸熟后过筛成泥

5.奶锅内倒入牛奶和紫薯泥，加入泡好的吉利丁小火边搅拌边加热。

6.待牛奶稍冷倒进木瓜里，放进冰箱冷藏一个小时以上

7.冷藏好的木瓜牛奶横向切片，再十字切成小块，装盘。

吃木瓜是上火还是下火

木瓜是平性，不上火也不下火，建议适量吃。

吃木瓜不会有上火的现象,木瓜有健胃消食的作用,帮助人体吸收和消化,它的本性也是属于平性的,所以吃再多的木瓜也不会上火。

除此之外木瓜还有很好的减肥作用,经常食用木瓜可以帮助消除体内的脂肪从而达到减肥的功效。

而木瓜的美容功效早就已经被人们所知,木瓜里面的蛋白酶含量非常丰富,所以如果每天吃一个木瓜或者喝木瓜汤可以帮助增加肌肤的弹性和紧致。

木瓜的功效与作用

1、健脾消食

木瓜中含有木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸。另外,木瓜中的酵素能消化蛋白质,有利人体对事物进行消化和吸收,固有健脾消食之功。

2、通乳抗癌

木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病的、功效,可帮助通乳及治疗淋巴性白血病。

3、预防感冒

木瓜味道香甜多汁,而且含有多种营养素,包括维生素A、B、B1、B2、C及蛋白质、铁、钙、木瓜酵素、有机酸及高纤维等。其中维生素A及维生素C的含量特别高,是西瓜及香蕉的五倍。其中,维生素C能够预防感冒。

4、丰胸美容

木瓜可帮助刺激乳腺分泌乳汁,增加母亲授乳的分量。“青木瓜排骨煲烫”、“木瓜炖雪蛤”是广为人知的催乳妙方。大部分瓜类偏寒性,因此胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易腹泻或胃寒想吐,是食用时特别注意的地方。