南瓜果冻的制作步骤图解

喜欢吃南瓜，也喜欢用南瓜来做各种烘培类的美食，这道南瓜果冻是不错的选择，不妨自己制作出来试一下。以下是南瓜果冻的做法介绍，欢迎阅读!

制作南瓜果冻的食材

南瓜果冻的做法步骤

1.准备食材

2.南瓜放在蒸锅上蒸熟备用

3.蒸好的南瓜和白糖加入料理机中打成泥

4.吉利丁片用水泡软备用

5.牛奶中加入泡软的吉利丁片拌均匀

6.打好的南瓜泥加入牛奶中

7.搅拌均匀，成为南瓜布丁液

8.将南瓜布丁液倒入模具中，封上保鲜膜，放到冰箱保鲜层冷藏2小时左右即可

冬瓜南瓜能一起吃吗

冬瓜可以和南瓜一起吃。

冬瓜中含有碳水化合物、蛋白质、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸以及钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等营养元素。

南瓜中主要含有果胶、维生素A、胡萝卜素、维生素C以及钙、磷、钾、钴、锌等营养物质，这两者营养价值丰富，可以一起食用相互补充营养。

不过，有人会觉得南瓜中含有维生素C分解酶，会降低冬瓜中的营养，其实南瓜在经过加热后，含有的维生素C分解酶会因为高温破坏，不会影响其营养价值。

冬瓜和南瓜一起吃的好处

补充营养

冬瓜和南瓜属于两种不同的瓜类蔬菜，所含的营养不同，所以这两种食物一起食用能为人体提供丰富的营养。

减肥瘦身

每一百克冬瓜中仅含有12大卡的热量，热量非常低，还具有消除水肿的作用，而且每一百克南瓜所含热量是23大卡，也是属于热量很低的一种食物，这两种食物一起食用，有帮助减肥瘦身的效果。

防癌抗癌

冬瓜中含有维生素B1、硒元素，这两种物质对预防癌症有一定的作用，冬瓜中含有的粗纤维能促进肠胃的蠕动，有效的减少有毒物质在体内的存留时间，而且南瓜中含有的果胶物质也能消除体内的有毒物质。